おからスコーン作ってみた

最高に簡単で、ヘルシーなおからスコーン作ってみました。

おからが余っていて、おから蒸しパンが最強にまずくて無理だったのでスコーンにシフトチェンジしました笑笑




材料を混ぜて焼く。それだけ。


卵一個
バター30g
おからパウダー40g
米粉10g
ベーキングパウダー4g
豆乳少々
塩少々
ラカント30g

これをひたすら混ぜて固めて、焼く!
固める時ポロポロなって固まりづらいですが、気合で圧をかけて固めます。

そして、180°で温めておいたオーブンで18分程焼く!!(様子見て時間は決めてね)


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ブーン。なかなかいい匂いはしてこないが、なんとか焼けます。



かんせーい。もちろん普通のスコーンの方が美味しいけど。


こちらは、成城石井のハイカロリーな普通のスコーン

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こちらはおからスコーン

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なかなか美味しそうではないか!!!!




味は?まあ。いけます。


本物のスコーンに比べるとポロポロ感が強めですが、バターの旨味とラカントの甘みでなんとか美味しいです♩

ダイエット緊急過食期にはこれでお腹を膨らませますよ!



おから蒸しパンが無理な人にはとにかくおからスコーンがおすすめよ!